Starters

  • Potage de légumes 9 €
  • Betterave rouge et avocat 20 €
  • Salade de champignon à l'huile d'olive et citron 20 €
  • Asperges blanches du val de Loire 25 €
  • Saumon d'Écosse fumé par nos soins 27 €
  • Salade de crabe frais au basilic 39 €

Main

  • Poussin rôti à l'estragon 40 €
  • Poussin rôti aux morilles fraiches 58 €
  • Quennelles de turbot au asperges vertes 49 €
  • Veau façon orloff aux morilles fraiches 49 €
  • Filet de bœuf au poivre 55 €
  • Filet de bœuf au morilles 72 €
  • Bœuf bourguignon 22 €

Main

  • Mousse au chocolat 10 €
  • Assiettes de fruits rouges 15 €
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